Bodzabogyóból készült lekvár (diabetikus, hozzáadott cukor nélkül)

A bodzabogyóról:  A bodzabogyó gazdag létfontosságú vitaminokban pl. : (C-, A-, E-, B1-, B2-, B3-vitamin), ásványi anyagokban, aminosavakban, fehérjékben és flavonoid típusú vegyületekben, antociánokban, mikroelemek- ben, pl.: (vas, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) és…