Fáradtan hazaestem és csak ültem a gép előtt lapozgatva a receptjeim között, de hangulatomban nem találtam kihívást közöttük, ezért úgy döntöttem, cselhez folyamodok és a jól bevált muffinokat veszem elő. Biztosra mentem, mert ez mindig mindenki kedvence, akár szülinapra,…

     Hozzávalók: 1 mk. szódabikarbóna 2 ek. tejföl, vagy joghurt 1 csipet só 4 ek. eritrit, vagy édesítő 2 egész tojás 250 g mandula darálva, vagy liszt formájában...,vagy (150 g mandula és 100 g kókuszliszt is lehet) Elkészítése: 180 fokra melegítjük a…