A túró önmagában is remek fehérje forrás. Alacsony szénhidráttartalma miatt nagyszerűen lehet alkalmazni a cukorbeteg diétában is. A túró a sajtok éretlen alapanyaga, tulajdonképpen sav vagy oltóenzim (kimozin) hatására a tejből kicsapódott tejfehérje.
Isteni finom…
Citromos Túrókrém (diabetikus)
Szólj hozzá!